Categoria: Carnes
Publicado em 30 Janeiro 2013 Acessos: 4145
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Bisteca de Porco ao Forno

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Bisteca de Porco ao Forno! Uma alternativa para que quer evitar frituras.
 

1h 00 min             8 Porções 

 




Ingredientes

bisteca 8 bistecas de porco

bisteca 2 dentes de alho amassado

bisteca 1 colher sopa de mostarda

bisteca 1 colher de chá de colorau

bisteca 1 colher chá de tempero baiano

bisteca 100 ml de vinho branco

bisteca 100 ml de azeite

bisteca 100 ml suco de laranja ou abacaxi

bisteca Sal a gosto


Modo de Preparo

1 - Limpe as bistecas

2 - Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve

3 - Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco

4 - Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco

5 - Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal

6 - Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas

7 - Retire e sirva

Fotos

 

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