Categoria: Doces e Sobremesas
Publicado em 23 Outubro 2012 Acessos: 1050
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Pavê de abacaxi, coco e doce de leite

( 4 Votos ) 

Geladinho esse pavê é simplesmente maravilhoso!
 

16 min             20 Porções 

 




Ingredientes

pavê 1 lata de leite condensado

pavê a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO® Integral

pavê 2 gemas

pavê 1 colher (sopa) de amido de milho

pavê 1 lata de Creme de Leite

pavê 1 lata de abacaxi em calda

pavê meia xícara (chá) de calda de abacaxi

pavê 1 colher (sopa) de rum

pavê 1 Panettone Doce de Leite em pedaços

pavê 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado


Modo de Preparo

1 - Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite condensado, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar

2 - Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite e deixe esfriar

3 - Reserve

4 - Monte o pavê em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaços

5 - Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum

6 - Em seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado

7 - Espalhe o coco ralado em toda a superfície e sirva bem gelado

Fotos

 

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