Categoria: Doces e Sobremesas
Publicado em 14 Fevereiro 2013 Acessos: 25262
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Torta Gelada de Bis

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Você acha que para preparar uma sobremesa deliciosa, é muito trabalhoso e demorado? Veja que não, conferindo essa nossa receita de Torta Gelada de Bis!
 

20 min             25 Porções 

 



Ingredientes

torta 1 caixa de bis picado

torta 1 lata de leite condensado

torta 1 ½ lata medida de leite

torta 2 gemas

torta 1 colher de sopa de amido de milho

torta 1 colher de sopa de margarina

torta 1 tablete de chocolate meio amargo

torta 1 lata de creme de leite

torta 3 claras em neve bem firme

torta 3 colheres de açúcar


Modo de Preparo

1 - Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho

2 - Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme

3 - Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar

4 - Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos

5 - Bata mais e reserve

6 - Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite

7 - Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente

8 - Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate

9 - Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

Fotos

 

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