Categoria: Prato Único
Publicado em 27 Outubro 2012 Acessos: 1549
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Batata Corada

( 4 Votos ) 

Batata corada é uma espetáculo, você e toda sua família irá adorar!
 

30 min             6 Porções 

 



Ingredientes

batata 12 batatas médias

batata sal a gosto

batata óleo de soja ou canola suficiente para fritar


Modo de Preparo

1 - Lave e descasque as batatas e corte-as ao meio

2 - Coloque-as para cozinhar em água com sal (na panela comum ou na pressão) até que estejam macias, mas ainda firmes

3 - Retire da panela e escorra

4 - Frite em óleo quente até que estejam bem douradas (aproximadamente 8 a 10 minutos)

5 - Deixe secar em um prato forrado com papel toalha. Se necessário, acrescente uma pitada de sal

Fotos

 

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