Categoria: Saladas
Publicado em 22 Novembro 2012 Acessos: 13555
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Salada de Bacalhau

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Salada de Bacalhau é uma ótima receita para preparar no natal, rápida e simples de se fazer.
 

30 mim             6 Porções 

 

 



Ingredientes

salada 1 kg de bacalhau cozido e desfiado

salada 2 kg de batata cozida em cubos

salada 1 lata de ervilha escorrida

salada 200 g de azeitonas picadas

salada 1 cebola picadinha

salada Azeite

salada Cheiro verde a vontade

salada 500 g de mussarela ralada


Modo de Preparo

1 - Cozinhe a batata em cubos, depois escorre e coloque em uma travessa

2 - Cozinhe o bacalhau e desfie

3 - Doure a cebola no azeite e refogue rapidamente o bacalhau já desfiado

4 - Misture com a batata, acrescente a ervilha, azeitona, cheiro verde picadinho, e a mussarela, misture tudo

5 - Leve ao forno até começar a dourar

6 - Retire e sirva

Fotos

 

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